Assistant Sous Chef

Leaf Royal Berjaya · 📍 Jember · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 per month
Leaf Royal Berjaya adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Kami sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jember. Assistant Sous Chef akan membantu Sous Chef dalam berbagai tugas sehari-hari, termasuk mempersiapkan bahan, mengawasi proses memasak, dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan bahan dan mengatur stok.,Mengawasi proses memasak dan memastikan hidangan disajikan tepat waktu.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar restoran.,Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.,Membantu dalam pelatihan staf baru dan memastikan mereka memahami prosedur kerja.,Mengikuti dan melaporkan kinerja staf dapur kepada Sous Chef.,Membantu dalam merencanakan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami prinsip-prinsip dasar keamanan dan higiene makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan teknis dalam memasak berbagai jenis masakan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan manajemen stok dan pengelolaan inventaris.Kemampuan bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Pengetahuan tentang prinsip-prinsip dasar keamanan dan higiene makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk mengikuti prosedur kerja dan standar kualitas restoran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait