Senior Chef

Nest Central Corporindo · 📍 Pademangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Nest Central Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Senior Chef di Nest Central Corporindo, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu kami, serta memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk memberikan hidangan terbaik kepada pelanggan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengembangkan menu makanan dan minuman.
Memastikan kualitas, keamanan, dan standar higienis makanan.
Melatih dan mengarahkan tim dapur.
Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
Mengembangkan dan menerapkan praktik dapur yang inovatif dan efisien.
Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.
Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.
Pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam standar keamanan dan higienis makanan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Senior Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut:</p><ul><li>Keterampilan memasak yang luas dan beragam.</li><li>Kemampuan untuk menciptakan hidangan yang menarik dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.</li><li>Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.</li><li>Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan praktik dapur yang inovatif dan efisien.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang